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精煉設(shè)備中的堿煉法工藝流程介紹

發(fā)布時(shí)間:2017-12-19

   精煉設(shè)備是在原材料中提取某一種特定物質(zhì)的一款設(shè)備,主要是用于植物油脂的提煉,設(shè)備可以有效去除食用油毛油中對(duì)于人體有害的那部分雜質(zhì),從中提煉出色澤清亮,味道清香的食用油,其精煉的工藝也是有多種,當(dāng)中最具代表性的就是堿煉法,那么接下來就詳細(xì)為各位介紹一下堿煉工藝的流程,一起來了解一下吧。

 精煉設(shè)備中的堿煉法工藝流程介紹

    精煉設(shè)備中的堿煉法工藝就是先用堿中和油脂中的游離脂肪酸,之后所生產(chǎn)的皂也就是脂肪酸鹽稱為皂角,皂角會(huì)吸附部分雜質(zhì),比如:色素、蛋白質(zhì)、磷脂、粘液及其他雜質(zhì),懸浮的固體雜質(zhì)也可以被絮狀皂角夾帶,一起從油中分離,中和游離脂肪酸中的堿有氫氧化鈉也就是俗稱的燒堿和火堿、碳酸鈉也就是純堿和氫氧化鈣等,堿煉工藝可以分為間歇式、連續(xù)式和半連續(xù)式的物理精煉方法,被稱作蒸餾脫酸,根據(jù)游離脂肪酸與甘油三酯沸點(diǎn)的差異通過高溫、高真空下水蒸汽的蒸餾原理將游離脂肪酸分離出來,使用了設(shè)備后其顯著的特點(diǎn)就是精煉率較高,獲得成品油的同時(shí)獲得優(yōu)質(zhì)的混合脂肪酸,大大減少了廢水對(duì)于環(huán)境的影響,但堿煉工藝對(duì)于毛油的品質(zhì)要求較高,必須經(jīng)過和設(shè)備嚴(yán)格的預(yù)處理。
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