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茶籽榨油機(jī)使用的流程介紹
發(fā)布時(shí)間:2023-09-10
茶籽榨油機(jī)使用的流程介紹
1、壓扁
剝殼及仁殼分離的要求是:破殼率高,不漏籽,粉末度小。壓扁的目的是:使油料具有一定的粒度,更易于進(jìn)入軋胚機(jī)內(nèi)軋棍的縫隙;在茶籽榨油機(jī)進(jìn)行后續(xù)油料蒸炒工序時(shí),增加油籽仁加熱時(shí)的接觸面,便于水分和料溫的調(diào)節(jié)。
2、蒸炒
茶籽榨油機(jī)將軋坯所制得的油料生胚,經(jīng)過(guò)加水濕潤(rùn)、加熱、蒸胚、炒胚等處理,使料胚由生胚轉(zhuǎn)變成為熟胚的過(guò)程,稱為蒸炒。
茶籽榨油機(jī)蒸炒的作用主要是:讓油脂較充分地制取出來(lái);降低取油的動(dòng)力消耗;調(diào)整料胚結(jié)構(gòu)適應(yīng)入榨要求;便于制取品質(zhì)更好的油脂
3、壓榨制油
茶籽榨油機(jī)壓榨取油的必要條件:1、榨料里面的通道中油脂的液壓越大越好;2、壓榨時(shí)間在一定限度內(nèi)要盡量長(zhǎng)些;(不宜太長(zhǎng),防止皂素硬化)3、受壓油脂的粘度越低越好。
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